LAKE HERRON, Minn. — Neki lokalni farmeri sada prodaju plodove svog rada — ili bolje rečeno sjeme koje su požnjeli.
Zach Schumacher i Isaac Fest pobrali su dva komada kokica ukupne površine 1,5 hektara na Noć vještica i počeli prošlog tjedna za svoje lokalno uzgojene proizvode – dvije Playboyeve kokice pakirane su i označene.
“Evo, to su kukuruz i soja.Samo razmišljam o nečemu što je lako žeti i što je vrlo slično onome što radite na normalnom polju kukuruza,” rekao je Fest o svojoj ideji o uzgoju kokica. Ideju je iznio Schumacheru, prijatelju i diplomantu srednje škole Heron Lake-Okabena, i njih dvoje su brzo proveli plan u djelo.”Htjeli smo isprobati nešto drugačije — nešto jedinstveno — što možemo podijeliti sa zajednicom.”
Njihovi proizvodi Two Dudes Popcorn uključuju vrećice kokica od 2 funte;Vrećice od 8 unci kokica zatvorene s 2 unce aromatiziranog kokosovog ulja;i vreće kokica od 50 funti za komercijalnu upotrebu. Srednja škola Heron Lake-Okabena izvršila je komercijalnu kupnju i sada nudi dvije Dudes kokice na svojim kućnim sportskim utakmicama, a ogranak HL-O FCCLA prodavat će kokice kao akciju prikupljanja sredstava.
Lokalno, kokice se prodaju u Hers & Mine Boutique na 922 Fifth Avenue u središtu Worthingtona ili se mogu naručiti izravno od Two Dudes Popcorn na Facebooku.
Fest je kupio sjeme kukuruza za kokice tijekom poslovnog putovanja u Indianu prošlog proljeća. Na temelju vegetacijske sezone u Minnesoti odabrana je sorta koja je relativno zrela 107 dana.
Par je zasadio svoje usjeve u prvom tjednu svibnja na dvije različite parcele - jednu na pjeskovitom tlu u blizini rijeke Des Moines, a drugu na težem tlu.
"Mislimo da je najteži dio sadnja i žetva, ali je lako," rekao je Schumacher. razmišljati."
Ponekad – osobito tijekom suše usred sezone – misle da možda neće imati žetvu. Osim nedostatka kiše, u početku su bili zabrinuti za kontrolu korova jer nisu mogli prskati usjeve. Ispostavilo se da se korov čuva minimalno kada kukuruz dosegne krošnju.
"Kokice su vrlo specifične u pogledu potrebnog sadržaja vlage", rekao je Schumacher. "Pokušali smo ih natjerati da se osuše do razine vlažnosti na polju, ali jednostavno nam je ponestalo vremena."
Festov otac požnjeo je oba ova polja na Noć vještica svojim kombajnom, a bilo je potrebno samo nekoliko podešavanja na glavici kukuruza da proradi.
Budući da je sadržaj vlage bio tako visok, Schumacher je rekao da su upotrijebili staromodni navojni ventilator na velikoj kutiji kako bi vrući zrak prošao kroz žute usjeve kokica.
Nakon dva tjedna - nakon što su kokice postigle željenu razinu vlažnosti - farmer je angažirao tvrtku sa sjedištem u Južnoj Dakoti da očisti sjemenke i ukloni sve materijale, poput ostataka ljuske ili svile, koji su mogli pratiti sjemenke kroz kombajn. strojevi tvrtke također mogu razvrstati sjemenke kako bi se osiguralo da je konačni, tržišni proizvod ujednačene veličine i boje.
Nakon procesa čišćenja, usjevi se šalju natrag u Heron Lake, gdje farmeri i njihove obitelji sami pakiraju.
Imali su svoje prvo pakiranje 5. prosinca, uključujući nekoliko prijatelja, s 300 vrećica kokica spremnih za prodaju.
Naravno, oni također moraju testirati okus tijekom rada i osigurati kvalitetnu sposobnost pucanja kokica.
Iako poljoprivrednici kažu da imaju lak pristup sjemenu, nisu sigurni koliko će hektara biti dostupno za usjeve u budućnosti.
“Više će ovisiti o našoj prodaji,” rekao je Schumacher. “Bilo je to puno više fizičkog rada nego što smo očekivali.
"Općenito, jako smo se zabavili i bilo je zabavno družiti se s prijateljima i obitelji", dodao je.
Poljoprivrednici žele povratne informacije o proizvodu – uključujući zanimanje ljudi za bijele i žute kokice.
"Kad gledate kokice, gledate prinos i zrno koje će se dobro proširiti", rekao je, napominjući da se prinosi kokica temelje na funtama po jutru, a ne na bušelima po jutru.
Nisu htjeli otkriti podatke o prinosima, ali su rekli da su usjevi uzgojeni na težim tlima bili bolji od onih uzgojenih na pjeskovitom tlu.
Festova supruga Kailey osmislila je nazive njihovih proizvoda i dizajnirala logotip pričvršćen za svaku vrećicu kokica. Prikazuje dvije osobe koje sjede na stolicama za travnjak i jedu kokice, jedna nosi majicu kratkih rukava Sota, a druga majicu State. Ovi košulje su posveta njihovim studentskim danima. Schumacher je diplomirao na Sveučilištu u Minnesoti s diplomom iz poljoprivrede i marketinga s manjim smjerom iz hortikulture, poljoprivredne i prehrambene poslovne administracije;Fest je diplomirao agronomiju na Državnom sveučilištu Južne Dakote.
Schumacher je radio puno radno vrijeme na obiteljskoj farmi bobičastog voća i veleprodajnom rasadniku u blizini jezera Herron, dok je Feist radio sa svojim ocem u tastovoj tvrtki za proizvodnju pločica i započeo posao sa sjemenjem s Beck's Superior Hybrids.
Vrijeme objave: 23. lipnja 2022